صنع عطر بطريقة مختلفة (الحلقة الرابعة)
عندما يتعلق الأمر بالعطور، فإن زيت الباشون فروت معروف بالفعل في الصناعة برائحة الحمضيات الرقيقة مع الفروق الدقيقة الحلوة واللمسات الحامضة، تتناغم رائحتها بشكل مثالي مع توليفات الأزهار العنبرية الشرقية، مما يضفي بعض النضارة والخفة على التركيبة، بالإضافة إلى طابعها الغامض والحسي.
فاكهة العاطفة الأرجوانية تحتوي على مكونات عطرية وزهرية عالية عندما تنضج، ولكنها لا تزال يحتفظ بمزيد من الحموضة، اللب حلو ولاذع مع قليل من المسك إذا قمت بمضغ البذور.
مذاق فاكهة العاطفة فاكهي حلو ولاذع (مر)، يشبه إلى حد كبير التهجين بين الخوخ والمانجو والأناناس.
تكون فاكهة العاطفة الناضجة إما أرجوانية داكنة أو صفراء اللون، لها طعم حلو ولكن أيضًا لاذع، مصحوبة برائحة استوائية جذابة.

فاكهة العاطفة الصفراء لها مذاق حلو وقليل من الحموضة أو الحمضية، يتميز لحمها وجلدها برائحة زهرية متوسطة عندما تنضج.
يمكن تعريف الطعم اللاذع للباشون فروت على أنه نكهة حلوة وممتعة لللسان، إنه مشابه للنكهة الحمضية للحمضيات مثل الليمون والليمون والبرتقال.
تأتي الحموضة من وجود الأحماض العضوية مثل حمض التارتاريك وحمض اللاكتيك وحمض الستريك الموجود في لب الفاكهة.
تتركز معظم النكهة اللاذعة في ثمار الباشون داخل بذورها الصالحة للأكل والتي يمكنك مضغها مع اللب.

اخترنا لكم اليوم التركيز على هذه الفاكهة المميزة ببداية منعشة تتحول تدريجيا إلى قالب شرقي جورماندي بصورة راقية وأنيقة في عطر يحمل اسم Excitement.
مقدمة العطر:الباشون فروت، المانجو، الليمون، النعناع والفلفل الوردي.
قلب العطر:الورد التركي، الزعفران، خشب الصندل، الجيلاتو والتونكا.
قاعدة العطر:جلد الغزال، الفانيلا، العنبر، المسك الأبيض ونجيل الهند.
وإلى اللقاء في تركيبات عطرية أخرى جديدة تشبع شغف عشاق العطور.