فريزيا زهور عطرية على شكل قمع، أصله من جنوب أفريقيا وخاصة من مقاطعة كيب، تتم زراعته لأزهاره ذات الرائحة القوية وألوانها النابضة بالحياة والمتنوعة، ينتمي النبات إلى عائلة السوسنية.
ينمو هذا النبات العشبي في أوائل الشتاء، ويشكل خصلة من الأوراق الضيقة يبلغ طولها من ١٠ إلى ٣٠ سم.
اسم فريزيا مشتق من الطبيب الألماني فريدريش هاينريش تيودور فريز (١٧٩٥ _ ١٨٧٦) الذي أطلق عليه من قبل صديقه جامع النباتات تكريما له كريستيان فريدريش إيكلون بتسمية تلك الزهرة بـ “الفريزيا”، والذي قام باكتشافها في عام ١٨٨٦.
تتفتح أزهار الفريزيا في أوائل الربيع وتتطور في مجموعات وتتكشف على شكل سنبلة بست بتلات، يمكن أن تكون البتلات بيضاء أو صفراء أو أرجوانية.
فريزيا نبات يتحمل الجفاف ويزدهر في مناخات البحر الأبيض المتوسط، غالبًا ما يقوم البستانيون بإنشاء عمليات تهجين مختلفة لإنتاج ألوان أكثر حيوية وإضاءة.
ملف الرائحة: رائحة زهرية، ناعمة، مشرقة، خضراء، بودرية، تشبه النعناع المنعش مع لمسة من فاكهة الصيف العصيرية في الخلفية، تذكرنا رائحتها بالياسمين أو زهر البرتقال.
لا يمكن استخلاص عطر الفريزيا مباشرة ويجب إعادة إنتاجه في المختبرات باستخدام مواد خام أخرى أو من خلال تقنية مساحة الرأس، تهدف هذه الطريقة التي تم تطويرها في السبعينيات إلى إعادة تكوين رائحة الزهرة الطبيعية دون التسبب في أي ضرر.
ومع ذلك مهما حاولوا لم يتمكن صانعو العطور أبدًا من التقاط رائحة الفريزيا، وكما توضح صانع العطور ألينور ماسينو: “إن الفريزيا في صناعة العطور عبارة عن إعادة تشكيل خيالية ولكن رائحتها رائعة، لذلك يتم إنتاجها صناعيًا مما يضيف لمسة من الحلاوة الخضراء والتهوية إلى إبداعات العطور”، وتضيف ألينور: “إن رائحتها مثل الشاي في الواقع”.
غالبًا ما تُستخدم الفريزيا كنوتة مصاحبة (بدلاً من سوليفور مستقل) لإضافة توازن دقيق إلى عطور الفواكة والزهور، وتعمل بشكل مثالي لتكمل زنبق الوادي والفاوانيا والماغنوليا والياسمين والزرد والعنبر والمسك، ولكنها نادرًا ما تكون النجم الساطع للعطر نفسه.
نظرًا لرائحتها الجذابة تعد الفريزيا خيارًا شائعًا لباقات الزفاف وتنسيقات الزهور.
باعتبارها رمزًا للصداقة والثقة والبراءة، غالبًا ما تُهدى الفريزيا للاحتفال بالمناسبات والمعالم الخاصة.
تحتوي أوراق الفريزيا على كمية معينة من اللينالول، وهو مادة معروفة كمسبب للحساسية (ومدرجة على عبوة العطر كتحذير للأشخاص الحساسين).