مِن المُهم عند شِراء عطر، أن نَعرف من هو العطار الذي صَمَّمه وماهي رُتبته، حيث سَيكشف لنا ذلك مُستوى العطر وقيمته الفنية الإبداعية بل وحتى السعرية.
لكن هل كُل من يَمزِج زيوتاً يُصبِح عطّاراً؟ الجواب: كلا، فهُناك فَرقٌ شاسِع بين عطّار وخلاّط زيوت، فمن هو العطّار؟ هذا الدَليل يَضع بينَ يَديك مَرجِعاً عَربياً يُفكِك تصنيف العطّارين ويَشرح مَراتِبهم ومَعايير الإعتراف بهم عالمياً.
التَدرُج المِهني للعطّار:
١. مُتدرِّب Perfumery Trainee: هو مَن بَدَأ بدراسة التصميم في أكاديمية مُعتمدة أو برامج تدريبية موثُوقة (تستغرق المرحلة ١_٣ سنوات).
٢. مُساعِد عطّار Perfumery Assistant: وهو الذي أنهى مَرحلة التَدريب وبَدَأ يَتعلَم مَبادِئ التصميم عملياً ويكون مُساعداً لعطار مُحترف، ويَتعلم منه المهارات والاسرار لكنَّهُ لايُصَمِّم العطور، وتستغرق هذه المرحلة عادةً من ١_٢ سنتان.
٣. عطّار مُبتَدِئ Junior Perfumer: قد أكمل المرحلة السابقة وبَدأ بتصميم العُطور وبلَمستهِ الشخصية وتحت إشراف عطّارٍ مُحترف (عادةً تستغرق هذه المرحلة من ٢_٥ سنوات).
٤. عطّار Perfumer: قد أكملَ المراحل السابقة، نَبَغَ وأبدَعَ فيها، فنانٌ مُبتكِر قد أتقَن الكيمياء العطرية، يَتمتع بمهاراتٍ فنيةٍ وحسيةٍ فريدة بالتصميم مُعتَرف بها عالمياً، ولهُ عشرات الأعمال الناجحة فنيّاً وتجارياً، له بَصمته الخاصة في التصميم (تستغرق عادة من ٥_١٥ سنة).
٥. كبير العطارين Senior Perfumer: قد أكمل ماسبق، خبيراً عالماً بِفنِّه، يَمتلك خِبرة لأكثر من ١٠_١٥ سنة بالتصميم ولديه سِجل مِهني كبير مع عطور ناجحة فنياً وتجارياً ويُشرف على مشاريع كبيرة، ويُدرِّب أو يُشرف على تدريب عطّارين آخرين، مُتعدد الثقافات بالاتجاهات العطرية في التصميم، ويمتلك حساً فنياً وتجارياً ناضجاً.
٦. المُعلِّم Master Perfumer: لقبٌ نادر يُمنح تكريماً لرمزٍ من رموز صناعة العطور، ولصاحب مَسيرة مُلهِمة وتركيباتٍ خالدة ومَرجِعاً في صناعة العطور، ولهُ تأثيرٌ ثقافيٌ بَل وتاريخي أيضاً، ويمتلك مِئات العطور الناجحة تجارياً وفنياً وبَصمة عطرية فريدة عبقرية مؤثرة، وخبرة لاتقل عن (٢٠_٣٠ سنة) في تصميم العطور.
مُعظم هذه الألقاب المهنية مُستَمدَّة من شركات العطور الكبيرة مثل Givaudan Firmenich / IFF / Symrise / Mane وغيرها، وهذه التصنيفات ليست نقابية رسمية بل تَتبع التدرج المهني داخل الشركات وتعتمد على:
١. عدد سنوات الخِبرة الفعلية والعَمل المِهني.
٢. المعرفة والخِبرة العلمية والتقنية.
٣. عدد التركيبات التي أُعتمدت فنيّاً وتجارياً.
٤. مستوى التعليم الرسمي الأساسي.
٥. الإشراف على مشاريع وقيادة فرق العمل.
٦. نَيل الجوائز العالمية وكم عددها.
خارج هذا التصنيف الأكاديمي والمهني يوجد تصنيف آخر: العطار المستقل Independent Perfumer وهو العطار الذي لا يَعمل ضِمن شركة عطور عالمية، بل لديه مشروعهُ الخاص، ويَندَرِج لقبه تحت أي رتبة مهنية حسب إنجازاته، وَيَعمل مع علامات صغيرة أو يُصمِّم لِنفسه، غالباً ما يُشكَك في لقبه إلا إذا أثبت نجاحاً كبيراً ومهارة عالية وبَصمة عِطرية فريدة، ومثال على ذلك السيد أندي تاور فهو عطّار مُستقِّل يُحترم عالمياً رغم أنه لم يَتدرَّج مِهنياً في احدى شركات العطور الكبرى.
الخاتمة: أن تَشُمَّ عِطراً دُون أن تَعرِف صانعهُ مِثل أن تَقرأ رواية ولاتَعرف من كاتِبها، أو تَنبهِر بلوحةٍ فنيةٍ دُون أن تُدرِك مَن رَسَمها.
العطر ليس مُجرد رائحة جميلة بَل رؤية، حبكة، صِراعٌ وتوازن، فمعرفة رُتبة العطّار لَيست تَرفاً، بل هي بوابة لقراءة العطر كما يُقرأ الأدب والفن، فاسأل دوماً: مَن صَممَّ العِطر قَبل أن تقول: أحببتُ العِطر.