أعادت صياغة الموهيتو على طريقتها الخاصة لتتناسب مع العصرية الحديثة، واختارت مكونات في غاية النقاء والجودة العطرية، إنها صانعة العطور العربية شذى الزعابي والاستثنائية باختيارها لمكوناتها ونسبها العطرية باحترافية وبتقنيات متطورة.

الموخيتو أو الموهيتو وتعني الليمون بالنعناع، هو مشروب مكون من ست مكونات أساسية، وهي:

البكاردى (الرم)
أوراق النعناع
سكر بني
ليمون
شوبس تونيك أو (صودا)
الثلج المجروش

الموهيتو مشروب يمتاز بطعمه الحلو والمنعش بسبب نكهة النعناع، وهو مشروب صيفي شهير، تعتبر العاصمة الكوبية هافانا هي موطن مشروب الموخيتو، ويعود أصل المشروب إلى قبائل الهنود أو السكان الأصليين لأمريكا الجنوبية حيث استعملوا وصفات علاجية محلية لعلاج الأمراض الاستوائية كان أحدها يحتوي على شكل بدائي من أشكال شراب الرم المصنوع من قصب السكر، مع بعض المكونات الأخرى مثل أوراق النعناع وقصب السكر والليمون، كان عصير الليمون والنعناع وحدهما كافيان إلى حد كبير لمنع أمراض مثل الاسقربوط والزحار، كما يؤكد بعض المؤرخين أن العبيد الأفارقة الذين عملوا في مزارع قصب السكر الكوبية خلال القرن التاسع عشر كان لهم دور فعال في تاريخ تطور مشروب الموخيتو، حيث كان عصير قصب السكر مشروبا شائعا بين هؤلاء العبيد.

ترجح بعض الأراء أن أصل تسمية مشروب الموخيتو تعود إلى كلمة موخادو الإسبانية التي تعنى الشيء الرطب، والتي تشتق منها كلمة موخاديتو كأسلوب تصغير، كان الموخيتو هو الكوكتيل الأكثر شعبية في كل من بريطانيا وفرنسا عام 2016 وفقا لدراسة أجرتها شركة أبحاث السوق الدولية.

وبالرجوع لعطرنا تروبيكال هارفيست والتي تعني حصاد الفواكه الاستوائية، تقول شذى أنها دائما تتحدى نفسها في كل عطر، وتحرص على أن لا تشبه عطورها عطرا آخر في عالم العطور، تسعى للتميز لذلك تختار الأفضل لجمهورها.

تتحدث شذى عن عطرها فتقول: “حاولت أن أدخل الأنانس على الفواكه الجافة والقليل من الكونياك، ومعهم أدخلت خشب الصندل من هاواي، فامتزجت الفواكه برائحة الكونياك الذي يشبه فوران الصودا وخاصة السفن آب مع مجموعة الفواكه وفخامة الصندل”.

الصندل المستخدم يسمى بالصندل الملكي من هاواي، ويتم تقطيره في منطقة ميسور في الهند، يعتبر من أغلى الأنواع ويدوم لفترات طويلة.

والكونياك المستخدم هو من العنب الأخضر، أروماتيك، جاف ولاذع مع نوتة التفاح الأخضر.

لك أن تتخيل عزيزي القارىء هذه الصورة، وكيف ستكون طريقة مزج تلك المكونات، محيرة وغير قابلة للاستيعاب، لكن دعونا ننتظر.

موهيتو الفواكه الذي يجمع الفواكه الاستوائية والكونياك ومجموعة من الحمضيات مع قاعدة من صندل هاواي لتجسيد فكرة الشاطئ والكوكتيلات والاسترخاء تحت أشعة الشمس، هي( الإجازة المثالية) وهي حلم كل شخص وهي اختراع جديد لنكهات الموهيتو.